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Pane di Grano duro

Il pane di grano duro è uno dei prodotti tipici pugliesi, utilizzato maggiormente nella zona del Salento. E’un tipo di pane morbido, cioè con poca crosta. Si presenta di solito in formati minimi da 500gr, questo perchè deve contenere più … Continua a leggere

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Taralli

Taralli all’olio extravergine d’oliva. Senz’ombra di dubbio, questo è il prodotto pugliese più conosciuto. Fatti a mano e con ingredienti di prima qualità, il tarallo è una bontà da assaggiare in tutte le sue varianti. Si possono accostare ad un … Continua a leggere

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